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付宇上前翻看了一下羊蝎子和羊肉。
他刚伸手,对话框就显示了出来,这是内蒙特别出名的苏尼特羊,这种羊向来以肉质嫩,口感好而名扬全国。
而且最棒的是羊肉真的特别新鲜,应该是活羊运过来,在首都当地进行的宰杀处理。
这个时候,付宇思考着用四海宴哪一种口味的羊蝎子锅进行烹饪比较好。
因为送来的羊肉特别多,烹饪起来的选择性也就随之增加了。
过了片刻,付宇转身说道:“羊蝎子分段和羊肉直接泡水吧,等泡到发白色了,再捞出来。”
听到付宇的话,没人动地方。
而是转头看向李东序。
李东序一愣:“杨鸣,安排干活......看我干啥?”
杨鸣看着李东序:“李厨,这一桌席面不是你掌勺吗?”
李东序反应过来,说道:“江鱼宴是我掌勺,不过羊蝎子由付宇烹饪,
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